Toon 1 - 1 resultaten van 1 Voor zoekopdracht 'Alvis-Bermúdez, Armando', zoektijd: 0,00s Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    Blanching treatment effect on the enzymatic activity of polyphenoloxidase in two varieties of sweet potato (Ipomoea batatas Lam.)

    Blanching treatment effect on the enzymatic activity of polyphenoloxidase in two varieties of sweet potato (Ipomoea batatas Lam.) door Arrazola-Paternina, Guillermo, Alvis-Bermúdez, Armando, García-Mogollon, Carlos

    Gepubliceerd in 2016
    Online


Zoekinstrumenten: