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La insectos, una alternativa para la industria panadera by Casillas Peñuelas, Rafael Alejandro, Pérez Cabrera, L., Quintanar Stephano, José Luis, Islas Ojeda, Efraín, Vásquez Lara, F., Frausto Reyes, C., García Munguía, M.
Published 2021Documento de Conferencia