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    Caracterización y evaluación de los sistemas de producción y comercialización de rana toro en el altiplano central de México

    Caracterización y evaluación de los sistemas de producción y comercialización de rana toro en el altiplano central de México por Casillas Peñuelas, Rafael Alejandro, García Munguía, Alberto Margarito, García Munguía, Carlos Alberto, Islas Ojeda, Efraín, López Gutiérrez, Mario Alejandro

    Publicado 2021
    Documento de Conferencia


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    La insectos, una alternativa para la industria panadera

    La insectos, una alternativa para la industria panadera por Casillas Peñuelas, Rafael Alejandro, Pérez Cabrera, L., Quintanar Stephano, José Luis, Islas Ojeda, Efraín, Vásquez Lara, F., Frausto Reyes, C., García Munguía, M.

    Publicado 2021
    Documento de Conferencia


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