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Cartilla de divulgación de resultados : proyecto de investigación recubrimientos comestibles a base de ingredientes naturales, una alternativa para dar valor agregado y conservar l... by López Córdoba, Alex; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Puentes Montañez, Gloria; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Medina Jaramillo, Carolina; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Published 2020Online