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Innovación gastronómica con productos agrícolas de la comunidad rural Toquián y las Nubes, municiipio de Cacahoatán Chiapas nork López Sánchez, Cynthia, Martínez Chávez, Josefina, Mazariegos Sánchez, Adriana, Milla Sánchez, América Inna, Ristori Cueto, David
Argitaratua 2021Documento de Conferencia