Prikaz rezultata 1 – 19 od 19 za pretragu 'Medina Vargas, Oscar Julio', vrijeme upita: 0,01s
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Implementación de tecnología de membranas cerámicas en la higienización de la leche para la fabricación de queso Paipa od Medina Vargas, Oscar Julio, Rojas Morales, Carlos Iván
Izdano 2021Documento de Conferencia -
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Funcionalización de celulosa y uso alternativo a Lapoliacrilaminda en la producción de panela od Medina Vargas, Oscar Julio, Moreno Bastidas, Lucía Marlen, Rincón Fuentes, Liliana Marcela
Izdano 2021Documento de Conferencia -
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Bioplásticos fotoactivos como empaque de alimentos de uso diario od García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Niño Otálora, Lina Johanna
Izdano 2021Documento de Conferencia -
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Análisis proximal y oxidativo de quesos de la región de Boyacá od García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Pulido, Jorge Andrés, Simijaca Salcedo, Silvia Alejandra
Izdano 2021Documento de Conferencia -
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Implementación de tecnologías de membranas en el proceso de elaboración del queso Paipa y su efecto en la calidad microbiológica, perfil lipídico y aceptación sensorial od Rojas Morales, Carlos Iván
Izdano 2021Daljnji autori: “…Medina Vargas, Oscar Julio…”
Trabajo de grado - Maestría