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Actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos del aceite de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) producido en Boyacá Dahkki Medina Vargas, Oscar Julio, Ayala Camargo, Rodrigo Francisco
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Implementación de tecnología de membranas cerámicas en la higienización de la leche para la fabricación de queso Paipa Dahkki Medina Vargas, Oscar Julio, Rojas Morales, Carlos Iván
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Estandarización de un sensor de urea obtenido de la polimerización química y electroquímica de pirrol en películas de PLA/GR Dahkki Medina Vargas, Oscar Julio, Patarroyo Hernández, William Fernando
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Síntesis de Polipirrol y Acoplamiento Laminar a Películas de Ácido Poliláctico, Análisis Electroquímico y Evaluación como Sensor de urea Dahkki Medina Vargas, Oscar Julio, Patarroyo Hernández, William Fernando
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Síntesis oxidativa del polipirrol y acoplamiento laminar a películas de ácido polilactico, análisis electroquímico y sensibilidad UV Dahkki Medina Vargas, Oscar Julio, Patarroyo Hernández, William Fernando
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Elaboración de bioplásticos a partir de almidón de papa (solanum tuberosum), influenciadas por diferentes tipos de plastificante Dahkki Medina Vargas, Oscar Julio, Muñoz Prieto, Efren de Jesús, Vargas, Paola
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Evaluación de la reducción de la actividad del agua sobre las características fisicoquímicas y microbiológicas de la miel Dahkki Calderón Carvajal, Carlos Ordulio, Medina Vargas, Oscar Julio, Míguez López, Kevin Alejandro
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Funcionalización de celulosa y uso alternativo a Lapoliacrilaminda en la producción de panela Dahkki Medina Vargas, Oscar Julio, Moreno Bastidas, Lucía Marlen, Rincón Fuentes, Liliana Marcela
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Influencia del sistema de empacado en la generación de derivados oxidativos perjudiciales en el consumo de queso Dahkki García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Simijaca Salcedo, Silvia Alejandra
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Bioplásticos fotoactivos como empaque de alimentos de uso diario Dahkki García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Niño Otálora, Lina Johanna
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Caracterización de almidón nativo y oxidado de sagú "Marantha arundinacea" para la obtención de biopelículas Dahkki Hernández Botía, Angie Lorena, Hernández Botía, Jhon Edison, Medina Vargas, Oscar Julio
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Revalirización de los residuos de biomasa para la hemosíntesis de celulosa diaaldehido asistida por microondas Dahkki Medina Vargas, Oscar Julio, Moreno Bastidas, Lucía Marlen, Muñoz Prieto, Efren de Jesús
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Análisis proximal y oxidativo de quesos de la región de Boyacá Dahkki García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Pulido, Jorge Andrés, Simijaca Salcedo, Silvia Alejandra
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Alternativa de higienización no-térmica de leche cruda: tecnología de membranas cerámicas Dahkki García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Niño Otálora, Lina Johanna, Rojas Morales, Carlos Iván
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Anclaje de sustancias fotoactivas en almidón químicamente modificado para la optimización de bioplásticos Dahkki García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Pulido Bonilla, Jorge Andrés, Simijaca Salcedo, Silvia Alejandra
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Kinetic Comparison Of Lignin Removal From Sugarcane (Saccharum Officinarum) And Cactus (Opuntia Ficus-Indica) Bagasse By Using Laccase Enzyme Dahkki Cardona López, Nubia Rosa, Marín, James Alberto, Medina Vargas, Óscar Julio, Ríos, Luis Alberto, Caicedo Pineda, Gerardo Andrés
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Estudio de la incidencia de ondas acústicas y fotoestimulación sobre un proceso de fermentación alcohólica Dahkki Jiménez Ricaurte, F. S., Joya Puerto, Andrés Felipe, Medina Vargas, Oscar Julio, Parra Saavedra, C. M., Tamayo Sosa, D. S.
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Implementación de tecnologías de membranas en el proceso de elaboración del queso Paipa y su efecto en la calidad microbiológica, perfil lipídico y aceptación sensorial Dahkki Rojas Morales, Carlos Iván
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Trabajo de grado - Maestría