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    Aprovechamiento de la proteina K-caseína presente en la leche bovina para la para la elaboración de una biopelicula plástica comestible

    Aprovechamiento de la proteina K-caseína presente en la leche bovina para la para la elaboración de una biopelicula plástica comestible by Cely Niño, Víctor Hugo, Nitola Orduz, Jeny Catalina, Orduz Acosta, Leidy Mariana, Ramírez González, Martha Beatriz

    Published 2021
    Documento de Conferencia


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    Plástico comestible a partir de la caseína para uso en empaques sachet

    Plástico comestible a partir de la caseína para uso en empaques sachet by Cely Niño, Víctor Hugo, Nitola Orduz, Jeny Catalina, Orduz Acosta, Leidy Mariana, Ramírez González, Martha Beatriz

    Published 2021
    Documento de Conferencia


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