Revalorización de residuos de la industria alimentaria para una economía sostenible ανά García Caro, Angie Lorena, Granados Díaz, Yulián Michell, Guío Alba, Ángela María, Jiménez Gómez, Liliana Alejandra, Otálvaro Cufiño, Y. P., Moreno Guanumen, P.