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    Importancia terapéutica y estabilizantes-edulcorantes en la tecnología del yogur.

    Importancia terapéutica y estabilizantes-edulcorantes en la tecnología del yogur. by Parra Huertas, Ricardo Adolfo

    Published 2020
    Libro


  2. 2
    El yogur

    El yogur by Parra Huertas, Ricardo Adolfo

    Published 2021
    Capítulo de Libro


  3. 3
    Bacterias ácido-lácticas

    Bacterias ácido-lácticas by Parra Huertas, Ricardo Adolfo

    Published 2021
    Capítulo de Libro


  4. 4
    Propiedades terapéuticas y profilácticas del yogur

    Propiedades terapéuticas y profilácticas del yogur by Parra Huertas, Ricardo Adolfo

    Published 2021
    Capítulo de Libro


  5. 5
    Estabilizantes

    Estabilizantes by Parra Huertas, Ricardo Adolfo

    Published 2021
    Capítulo de Libro


  6. 6
    Edulcorantes

    Edulcorantes by Parra Huertas, Ricardo Adolfo

    Published 2021
    Capítulo de Libro


  7. 7
    Experimentos

    Experimentos by Parra Huertas, Ricardo Adolfo

    Published 2021
    Capítulo de Libro


  8. 8
    Importancia terapéutica y estabilizantes-edulcorantes en la tecnología del yogur.

    Importancia terapéutica y estabilizantes-edulcorantes en la tecnología del yogur. by Parra Huertas, Ricardo Adolfo; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

    Published 2012
    Online


  9. 9
    EFECTO DE LA TEMPERATURA Y pH EN LA VELOCIDAD DE PRECIPITACIÓN Y EXTRACCION DE ALMIDÓN DE PAPA CRIOLLA (Solanum phureja)

    EFECTO DE LA TEMPERATURA Y pH EN LA VELOCIDAD DE PRECIPITACIÓN Y EXTRACCION DE ALMIDÓN DE PAPA CRIOLLA (Solanum phureja) by González Montiel, Lucio, Parra Huertas, Ricardo Adolfo, Pimentel Gonzáles, Diana Jaqueline

    Published 2013
    Online


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