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Documentación del Proceso de Producción para la fabricación del panel de mensajería variable MP1000 de la Empresa Roch Electronics
Published 2022Trabajo de grado - Pregrado -
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Especificidad lipolítica e influencia de las condiciones de fabricación de productos protegidos bajo denominación de origen: queso Paipa.
Published 2021Documento de Conferencia -
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Evaluación del efecto fotoprotector de bioplásticos en alimentos sensibles a oxidación : quesos
Published 2021Documento de Conferencia -
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Efecto del tipo de precipitante proteico en la lipólisis en queso Paipa.
Published 2021Documento de Conferencia -
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Revisión de las modificaciones empleadas en almidones para aplicaciones industriales: embalajes
Published 2021Documento de Conferencia -
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Influencia del sistema de empacado en la generación de derivados oxidativos perjudiciales en el consumo de queso
Published 2021Documento de Conferencia -
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Bioplásticos fotoactivos como empaque de alimentos de uso diario
Published 2021Documento de Conferencia -
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Análisis proximal y oxidativo de quesos de la región de Boyacá
Published 2021Documento de Conferencia -
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Alternativa de higienización no-térmica de leche cruda: tecnología de membranas cerámicas
Published 2021Documento de Conferencia -
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Anclaje de sustancias fotoactivas en almidón químicamente modificado para la optimización de bioplásticos
Published 2021Documento de Conferencia
