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Documentación del Proceso de Producción para la fabricación del panel de mensajería variable MP1000 de la Empresa Roch Electronics द्वारा Fonseca Torres, Angélica María
प्रकाशित 2022Trabajo de grado - Pregrado -
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Especificidad lipolítica e influencia de las condiciones de fabricación de productos protegidos bajo denominación de origen: queso Paipa. द्वारा García Torres, Angélica María, Usgame Fagua, Karen Gineth
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
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Evaluación del efecto fotoprotector de bioplásticos en alimentos sensibles a oxidación : quesos द्वारा Joya, Laura Patricia, Torres, Angélica María, Usgame Fagua, Karen Gineth
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
4
Efecto del tipo de precipitante proteico en la lipólisis en queso Paipa. द्वारा Usgame Fagua, Karen Gineth, Joya, Laura Patricia, García Torres, Angélica María
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
5
Revisión de las modificaciones empleadas en almidones para aplicaciones industriales: embalajes द्वारा García Torres, Angélica María, Joya Cárdenas, Laura Patricia, Usgame Fagua, Karen Gineth
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
6
Influencia del sistema de empacado en la generación de derivados oxidativos perjudiciales en el consumo de queso द्वारा García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Simijaca Salcedo, Silvia Alejandra
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
7
Bioplásticos fotoactivos como empaque de alimentos de uso diario द्वारा García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Niño Otálora, Lina Johanna
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
8
Lipólisis y microestructura en queso Paipa द्वारा García Torres, Angélica María, Joya, Laura Patricia, Rojas, Carlos I., Usgame Fagua, Karen Gineth
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
9
Análisis proximal y oxidativo de quesos de la región de Boyacá द्वारा García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Pulido, Jorge Andrés, Simijaca Salcedo, Silvia Alejandra
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
10
Alternativa de higienización no-térmica de leche cruda: tecnología de membranas cerámicas द्वारा García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Niño Otálora, Lina Johanna, Rojas Morales, Carlos Iván
प्रकाशित 2021Documento de Conferencia -
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