Effect of irrigation regime on the production of volatiles that affect the aroma of the pear variety Triumph of Vienna (Pyrus communis L.)

Water is a major component of plants that directly and indirectly affects physiological processes. One of the consequences of a hydric deficit in the pear fruit is modification of the aroma. No information exists on the effect of a water deficit on the sensory profile and volatile composition of thi...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Vélez, Javier Enrique, Polanía, Wilson, Beltrán, Nicolás
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:eng
Được phát hành: Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/10920

Những quyển sách tương tự