Physiological and physicochemical behaviour of coated banana passion fruit (Passiflora mollissima Bailey) stored at two temperatures

Physiological and physicochemical behaviour of coated banana passion fruit (Passiflora mollissima Bailey) stored at two temperatures

The objective of the study was to evaluate postharvest behaviour of curuba (banana passionfruit) of cultivars ‘Ruizquin 1’ (R1) and ‘Ruizquin 2’ (R2), coated with Primafresh wax (mixture of acid-fatty-sucrose esters) and then stored at 8°C (85% RH) or 20°C (53% RH) over a period of 25 and 55 days fo...

書誌詳細
主要な著者:	Téllez, Claudia Patricia, Fischer, Gerhard, Quintero, Omar Camilo
フォーマット:	Online
言語:	spa
出版事項:	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2011
主題:	Respiration Soluble solids Titratable acidity pH Firmness Agricultiure Respiración Sólidos solubles Acidez titulable Consistencia Agricultura
オンライン･アクセス:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/1146

類似資料

Características fisicoquímicas y organolépticas de frutos de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) a dos temperaturas de almacenamiento y tipos de cera
著者:: Contreras, Jorge, 等
出版事項: (2011)

Characterization of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruits from plants irrigated with different regimens and calcium doses
著者:: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, 等
出版事項: (2022)

Applications of Industry 4.0 in the standardization of jams’ production process
著者:: Burgos Naranjo, Ángel Isaac, 等
出版事項: (2021)

Correlación entre la fertilidad y el pH uterino de vacas Holstein suplementadas con levadura de cerveza
著者:: Barrera-Sánchez, Lina María, 等
出版事項: (2011)

Teaching the Concept of pH from the Perspective of Scientific Thinking: An Exploratory Systematic Review
著者:: Pineda-Caro, Diana Yicela, 等
出版事項: (2020)

Solubilidad y reacción del aluminio en el suelo
著者:: Casierra-Posada, Fánor, 等
出版事項: (2011)

Stress for aluminum in plants: reactions in the soil, symptoms in plants and amelioration possibilities. A review
著者:: Casierra-Posada, Fánor, 等
出版事項: (2018)

Evaluation of calcium carbonate (CaCO3) inclusion in solid-state kinetic fermentation of Solanum tuberosum postharvest waste
著者:: Borras, Luis Miguel, 等
出版事項: (2017)

El aluminio en el suelo y algunas estrategias de manejo
著者:: Forero-Ulloa, Fabio Emilio, 等
出版事項: (2011)

Determination of salt dynamics in leached water from cultivated onions (Allium cepa) under two irrigation systems in the Samacá-Boyacá Valley
著者:: Cely-Reyes, Germán Eduardo, 等
出版事項: (2022)

Características físico-químicas de frutos de abobrinha -de-moita em função de doses de potássio em cobertura
著者:: Sampaio de Araújo, Humberto, 等
出版事項: (2015)

Growth and yield of strawberry cultivars (Fragaria sp.) affected by flooding
著者:: Casierra-Posada, Fánor, 等
出版事項: (2011)

Caracterización fisicoquímica del fruto de cuque (Solanum vestissimum Dunal) durante la maduración
著者:: Fonseca H., Magda Carolina, 等
出版事項: (2013)

Efecto de la práctica de embolsado sobre la calidad del fruto en feijoa (Acca sellowiana Berg) tander
著者:: Casierra-Posada, Fánor, 等
出版事項: (2011)

Evaluación de la degradación de superficies de fluorapatita mediante técnicas electroquímicas. (Degradation Assessment of Fluorapatite Surfaces using Electrochemical Techniques)
著者:: Reyes Jaimes, L. J., 等
出版事項: (2015)

Effects of 1-methylcyclopropene on postharvest quality of Roxo-de-Valinhos fresh ripe figs
著者:: Tofanelli, Mauro Brasil Dias, 等
出版事項: (2018)

Levels of infection by gastrointestinal parasites of sire and theirs daughters as criteria for selection of helminth resistant sheep
著者:: Morales-Contreras, Gustavo Adolfo, 等
出版事項: (2014)

Fruit growth and fruit drop in banana passion fruit plants (Passiflora tripartita var. mollissima)
著者:: Casierra Posada, Fanor, 等
出版事項: (2019)

Fruit growth and fruit drop in banana passion fruit plants (Passiflora tripartita var. mollissima)
著者:: Casierra-Posada, Fánor, 等
出版事項: (2018)

Effects of 1-methylcyclopropene on postharvest quality of Roxo-de-Valinhos fresh ripe figs
著者:: Tofanelli, Mauro Brasil Dias, 等
出版事項: (2019)

Evaluación de un alimento desarrollado por Fermentación en Estado Sólido (FES), sobre la respuesta productiva de vacas holstein en pastoreo, suplementadas con diferentes niveles de inclusión de FES-papa
著者:: Alfonso Barbosa, Laurint, 等
出版事項: (2018)

Prediction of Electricity Consumption Profiles Using Potential Polynomials of Degree One and Artificial Neural Networks in Smart Metering Infrastructure
著者:: Urgilés, Pablo, 等
出版事項: (2021)

Comportamiento de los parámetros fisicoquímicos y fisiológicos de la pera variedad triunfo de Viena [Pyrus communis, (L). Burn], para identificar las condiciones óptimas de cosecha
著者:: Poveda Pérez, Jhon Alexander
出版事項: (2018)

Chemical particulate matter PM10 in the atmosphere of Riohacha - La Guajira Colombia
著者:: Doria-Argumedo, Calos Julio, 等
出版事項: (2017)

Calidad morfológica y fisiológica de pepinos cultivados en diferentes concentraciones nutrimentales
著者:: Barraza-Álvarez, Fernando Vicente
出版事項: (2015)

Genetic polymorphisms in patients with celft lip and/or palate non-syndromics
著者:: Cárdenas-Nieto, Diana Milena, 等
出版事項: (2019)

The Heliciculture in Colombia: Regulatory Reform and Productive Delay
著者:: Lopez Palechor, Leydy Evonne, 等
出版事項: (2017)

Constructions of Bh sets in various dimensions
著者:: Caicedo Bravo, Nidia Yadira, 等
出版事項: (2021)

The didactic sequence as a strategy for strengthening metric thinking, through the use of the home-school garden and the PhET
著者:: Lagos López, Yicela Heredia, 等
出版事項: (2023)

Development of a Darrieus rotor model for a vertical axis wind farm
著者:: Rodríguez-Díaz, Juan Camilo, 等
出版事項: (2021)

Comportamiento poscosecha de frutos de ciruela (Prunus salicina Lindl.) en cuatro estados de madurez tratados con etileno
著者:: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, 等
出版事項: (2015)

Estimating genotype-environment interactions for internal fruit quality traits in cherry tomatoes
著者:: Ceballos-Aguirre, Nelson, 等
出版事項: (2020)

Monitoring of ph, redox and turbidity in a water treatment plant using WSN with ZIGBEE technology
著者:: Fonseca-Gonzaléz, Gerson, 等
出版事項: (2014)

Evaluación de rendimiento y calidad de seis genotipos de pepino de frutos largos (Cucumis sativus L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica, durante la época seca
著者:: Chacón-Padilla, Karla, 等
出版事項: (2017)

Fluorescence of chlorophyll a in pineapple plants submitted to herbicide applications
著者:: Corrêa, Juliano Miari, 等
出版事項: (2018)

Effect of pruning and plant density on yield and quality of Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) grown under greenhouse conditions
著者:: Díaz-Alvarado, Jorge Manuel, 等
出版事項: (2017)

Respuesta de las plantas a estrés por inundación. Una revisión
著者:: Jiménez S., Juan de la Cruz, 等
出版事項: (2013)

Fundamentos didácticos básicos de física experimental
著者:: Bolívar Cely, Simón, 等
出版事項: (2021)

Fluorescencia de la clorofila a en plantas de piña sometidas a aplicación de herbicidas
著者:: Miari Corrêa , Juliano, 等
出版事項: (2019)

La helicicultura en Colombia : reforma normativa y rezago productivo
著者:: López Palechor, Leydy Evonne, 等
出版事項: (2018)