Characterization of the creole-rice production system in La Mojana, in Colombia
La Mojana is a subregion with landscapes dominated by large bodies of water, interconnected by a network of pipes and swamps. One of the productive systems of greater social importance is that of Creole rice, to which small producers of the peasant economy are dedicated. Given that socio-economic an...
Հիմնական հեղինակներ: | Cadena Torres, Jorge, Cuello Pérez, Diana Maria, Romero Ferrer, Jorge Luis, Pérez Cantero, Shirley Patricia |
---|---|
Ձևաչափ: | Online |
Լեզու: | spa |
Հրապարակվել է: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2021
|
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/11610 |
- Նմանատիպ նյութեր
-
Our corn heritage: a vision from cultural identity and human rights
: Ruiz Cristancho, Yesica, և այլն
Հրապարակվել է: (2020) -
Ancestral and Subsistence Food: Discourse and Control of Maize Cultivation and Consumption in Mexico, 1937-1961
: Pedroza Ortega, Luis Ozmar
Հրապարակվել է: (2023) -
Rescue of ancestral and cultural practices in the preparation of casabe and mañoco in the Piapoco and Sikuani community
: Rivera Reyes, Flor Ángela
Հրապարակվել է: (2019) -
Business Diagnostic Model: Case “Fábrica de café y chocolate El Agrario” San Vicente de Chucurí, Santander
: Medina Cruz, Javier, և այլն
Հրապարակվել է: (2020) -
Gastronomy as a means for the development of social innovations
: Mejía-Rivas, Mariana, և այլն
Հրապարակվել է: (2020)