Mejía-Rivas, M., & Maldonado-Pérez, L. G. (2020). Gastronomy as a means for the development of social innovations. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingMejía-Rivas, Mariana, en Luz Guiomar Maldonado-Pérez. Gastronomy as a Means for the Development of Social Innovations. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2020.
MLA (9e ed.) BronvermeldingMejía-Rivas, Mariana, en Luz Guiomar Maldonado-Pérez. Gastronomy as a Means for the Development of Social Innovations. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2020.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.