Mejía-Rivas, M., & Maldonado-Pérez, L. G. (2020). Gastronomy as a means for the development of social innovations. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Mejía-Rivas, Mariana, e Luz Guiomar Maldonado-Pérez. Gastronomy as a Means for the Development of Social Innovations. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2020.
Citação MLA (9ª ed.)Mejía-Rivas, Mariana, e Luz Guiomar Maldonado-Pérez. Gastronomy as a Means for the Development of Social Innovations. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2020.
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