Estupiñan, K. Y., & Trujillo Talero, S. M. (2009). La gastronomía, un escenario para recuperar la identidad y sentido de pertenencia boyacense. Uptc.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Estupiñan, Katrin Yohanna, e Sandra Milena Trujillo Talero. La Gastronomía, Un Escenario Para Recuperar La Identidad Y Sentido De Pertenencia Boyacense. Uptc, 2009.
Citatione MLA (9a ed.)Estupiñan, Katrin Yohanna, e Sandra Milena Trujillo Talero. La Gastronomía, Un Escenario Para Recuperar La Identidad Y Sentido De Pertenencia Boyacense. Uptc, 2009.
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