Mercado mundial y regional de coriandro (Coriandrum sativum L.)
El coriandro es una especie aromática y medicinal que se emplea principalmente, entero o molido, en la industria de la alimentación. El objetivo del presente trabajo es analizar la evolución del mercado mundial y regional de coriandro y de sus principales países importadores para determinar el compo...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/1272 |
