Archaeological, Ethnohistorical, and Ethnobotanical Records of Potatoes in the Andes Mountains

Archaeological, Ethnohistorical, and Ethnobotanical Records of Potatoes in the Andes Mountains

The potato is a food that allows us to understand the settlement process and the development of complex societies in America. The archaeological, ethnohistorical, and ethnobotanical evidence compiled for this article shows the presence and manipulation of solanum sp. over 13,000 years ago. This incl...

書誌詳細
第一著者:	López Estupiñán, Laura
フォーマット:	Online
言語:	spa
出版事項:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2023
主題:	usos culturales formas productivas de papa consumo de papa papas nativas papas silvestres Cultural uses forms of potato production potato consumption native potatoes wild potatoes usages culturels formes productives de la pomme de terre consommation de pomme de terre pommes de terre indigènes pommes de terre sauvages
オンライン･アクセス:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/historia_memoria/article/view/14410

類似資料

BLUP (Best Linear Unbiased Predictors) analysis for the selection of superior yellow diploid potato genotypes (Solanum tuberosum group Phureja)
著者:: Pacheco, José E., 等
出版事項: (2020)

Financial evaluation of the potato production system (Solanum tuberosum L.) in Oicata, Boyaca
著者:: Avendaño-Gómez, Elmer, 等
出版事項: (2015)

Responses of growth and yield of 'Diacol Capiro' potatoes to application of silicate fertilizer amendments
著者:: Torres-Hernández, David Fernando, 等
出版事項: (2023)

Colores y sabores de mi tierra : papas nativas cultivadas en Boyacá
著者:: Araque Barrera, Eyda Johanna, 等
出版事項: (2021)

Colors and flavors of my land: native potatoes cultivated in Boyacá
著者:: Ojeda Pérez, Zaida Zarely ; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 等
出版事項: (2021)

Growth and development simulation model of potato
著者:: Soto Garcés, Ana María, 等
出版事項: (2018)

Morphology and pathogenicity of Rhizoctonia solani Kühn associated with potato black scurf in Nariño (Colombia)
著者:: Betancourth-García, Carlos A., 等
出版事項: (2021)

Growth and dry matter partitioning in potatoes as influenced by paclobutrazol applied to seed tubers
著者:: Araújo, Fernanda Ferreira de, 等
出版事項: (2020)

Effect of temperature and time on indicators of potato (Solanum tuberosum), fermented in solid state
著者:: Borras-Sandoval, Luis Miguel, 等
出版事項: (2014)

Final product conservation dynamic evaluation of a food obtained by the potato solid state fermentation
著者:: Borras-Sandoval, Luis Miguel, 等
出版事項: (2015)

Solanum tuberosum isolate sensitivity to Phytophthora infestans when using three systemic fungicides
著者:: Chañag, Harold Andrés, 等
出版事項: (2018)

Functional growth analysis of diploid potato cultivars (Solanum phureja Juz. et Buk.)
著者:: Saldaña-Villota, Tatiana María, 等
出版事項: (2020)

Split fertilization as a strategy to reduce the amount of fertilizer applied in potato crops form Colombia. Case of study
著者:: Monsalve, Oscar Iván, 等
出版事項: (2020)

Papas nativas : saberes y sabores
著者:: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, 等
出版事項: (2023)

From common lands (partitioning) to confraternity lands. The liberal confiscation of the Nahua of the south of Jalisco (1824-1856)
著者:: Monroy Merchán, María del Pilar
出版事項: (2022)

Estrategias de marketing para incrementar el consumo de papas nativas en la ciudad de Tunja, departamento de Boyacá
著者:: Báez Pineda, Juanita
出版事項: (2019)

Functional growth analysis of diploid potato varieties (Solanum tuberosum Phureja group)
著者:: Marulanda-Zapata, David Felipe, 等
出版事項: (2023)

Potencial socioeconómico de pequeños productores para la adopción de un paquete biotecnológico dirigido al control de plagas en papa (Solanum tuberosum L.)
著者:: Reyes Salazar, Jessica Lorena
出版事項: (2018)

Land litigations: The case of the Resguardo of Chivatá in the second half of the 18th century
著者:: Parada Campos, Yenny Esperanza
出版事項: (2021)

Modelo de simulación del crecimiento y desarrollo de la papa criolla
著者:: Soto Garcés, Ana María, 等
出版事項: (2018)

Propagación y tuberización in vitro de dos variedades de papa
著者:: Araque Barrera, Eyda Johanna, 等
出版事項: (2018)

Evaluation of models of dermal human exposure to pesticides
著者:: Lesmes Fabián, Camilo Andrés, 等
出版事項: (2021)

Preparation and characterization of potato starch microparticles with acrylamide by microwave radiation
著者:: Rodríguez Pineda, Lina María, 等
出版事項: (2019)

Estimación teórica de la huella hídrica del cultivo de papa en Ventaquemada, Toca y Samacá
著者:: Vargas López, Ligia Patricia
出版事項: (2021)

Participación ciudadana en CTeI: Curso de capacitación - taller : Sanidad vegetal en papa
著者:: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, 等
出版事項: (2021)

Participación ciudadana en CTeI: Estrategia participativa : Salud, campo y medio ambiente
著者:: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, 等
出版事項: (2021)

Participación ciudadana en CTel: Curso de capacitación - taller : Buenas prácticas agrícolas
著者:: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, 等
出版事項: (2021)

Participación ciudadana en CTeI: Curso de capacitación - taller : Normatividad en la certificación de semillas y producción de materiales en viveros
著者:: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, 等
出版事項: (2021)

Estudio de la variabilidad genética en accesiones de papa (Solanum tuberosum L.) mediante marcadores SSRs
著者:: Sánchez, Manuel Alejandro
出版事項: (2018)

Respuesta agroeconómica del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) bajo diferentes fuentes de fósforo, en Villapinzón, Cundinamarca
著者:: Hernández, Helber Manuel, 等
出版事項: (2012)

En búsqueda de una alternativa de manejo del camanduleo de la papa ocasionada por Spongospora subterranea
著者:: Mesa Quijano, Paula Elisabeth, 等
出版事項: (2019)

Landless children and child mobilizations in Brazil
著者:: Ramos, Márcia Mara, 等
出版事項: (2019)

Cambio climático y producción de papa en Zona Papera de Boyacá 1986-2017
著者:: Sierra Herrera, Jenny Patricia
出版事項: (2021)

Agronomic and economic responses of the potato (Solanum tuberosum subsp. andigena) to differential fertilization in four environments in Nariño, Colombia
著者:: Marcillo-Paguay, Carlos Alberto, 等
出版事項: (2022)

Saber por experimentar: Biography of “La poesía gauchesca” (1931-1957) by Jorge Luis Borges
著者:: Bohnhoff, Leandro Jorge
出版事項: (2020)

Kierkegaard: literatura, filosofía, vida
著者:: Surghi, Carlos Eugenio
出版事項: (2017)

Regeneración adventicia a través del cultivo de anteras en papa amarilla diploide (solanum tuberosum grupo phureja)
著者:: Araque Barrera, Eyda Johanna
出版事項: (2021)

Diagnóstico de K+ y NO3 - en savia para determinar el estado nutricional en papa (Solanum tuberosum L. subsp. andigena)
著者:: Gómez Sánchez, Manuel Iván, 等
出版事項: (2017)

Under the Sign of Kandinsky. On Pure Becoming in the Poetics of the Maldonado Bailey Brothers
著者:: Del Gizzo, Luciana
出版事項: (2018)

The Constitution of the Spanish or Castilian Language
著者:: Ávila Bayona, Miguel Ángel
出版事項: (2017)