Cardona Betancur, M., & Valencia Garcia, F. E. (2023). Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Cita Chicago (17th ed.)Cardona Betancur, Mariana, i Francia Elena Valencia Garcia. Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023.
Cita MLA (9th ed.)Cardona Betancur, Mariana, i Francia Elena Valencia Garcia. Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023.
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