Cardona Betancur, M., & Valencia Garcia, F. E. (2023). Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Cardona Betancur, Mariana, und Francia Elena Valencia Garcia. Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Cardona Betancur, Mariana, und Francia Elena Valencia Garcia. Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023.
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