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Cardona Betancur, M., & Valencia Garcia, F. E. (2023). Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cardona Betancur, Mariana, and Francia Elena Valencia Garcia. Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023.

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Cardona Betancur, Mariana, and Francia Elena Valencia Garcia. Preservative Premix With Fumaric Acid for Use in the Bakery Industry. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023.

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