Sierra Muñoz, L. F. (2023). Food in the Book «HACE TIEMPOS» by Tomás Carrasquilla. An Overview of Antioquian Cuisine from below in Times of Modernisation, 1870-1930. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Citace podle Chicago (17th ed.)Sierra Muñoz, Luis Fernando. Food in the Book «HACE TIEMPOS» by Tomás Carrasquilla. An Overview of Antioquian Cuisine from Below in Times of Modernisation, 1870-1930. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023.
Citace podle MLA (9th ed.)Sierra Muñoz, Luis Fernando. Food in the Book «HACE TIEMPOS» by Tomás Carrasquilla. An Overview of Antioquian Cuisine from Below in Times of Modernisation, 1870-1930. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023.
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