Brea Maure, O., Borrás Sandoval, L. M., & Rache Cardenal, L. Y. (2022). Solid state fermentation as a method to reduce anti-nutritional factors in the flour of Artocarpus altilis fruits. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Brea Maure, Odelín, Luis Miguel Borrás Sandoval, và Leidy Yanira Rache Cardenal. Solid State Fermentation as a Method to Reduce Anti-nutritional Factors in the Flour of Artocarpus Altilis Fruits. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2022.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Brea Maure, Odelín, et al. Solid State Fermentation as a Method to Reduce Anti-nutritional Factors in the Flour of Artocarpus Altilis Fruits. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2022.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.
