Posibilidad de mejorar la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche cruda en el altiplano boyacense

Posibilidad de mejorar la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche cruda en el altiplano boyacense

Presenta los resultados de un proyecto que se desarrolló durante los meses de agosto a diciembre de 2009 en 58 fincas ubicadas en los municipios de Duitama, Tibasosa, Belén, Sotaquirá, Iza, Santa Rosa de Viterbo, Tuta, Nobsa, Firavitoba, Tunja y Paipa, con el objetivo de buscar el mejoramiento de la...

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Andrade-Becerra, Roy José, Siauchó, César A., Siauchó, Samuel R.
Materyal Türü:	Online
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2012
Konular:	Leche de vaca Calidad de la leche Unidades Formadoras de Colonia (UFC) Células somáticas
Online Erişim:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/2812

Benzer Materyaller

Quality of raw milk n doublé purpose system in Cordoba (Colombia), in máximum and minmum precipitation conditions
Yazar:: Rodríguez-Rodríguez, Virginia Consuelo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Evaluación de sistemas de alimentación como estrategia para afrontar la estacionalidad en ganado lechero
Yazar:: López-Arboleda, Daniel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento
Yazar:: Ortiz-Durán, Eliana Patricia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento
Yazar:: Ortiz Durán, Eliana Patricia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Prevalence of Mastitis Causing - Bacteria in the Milking Farms of Toca (Boyacá, Colombia)
Yazar:: Andrade-Becerra, Roy José, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Determinación de la calidad microbiológica de leche cruda bovina : una oportunidad para promover Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) en el municipio de Paipa, Boyacá
Yazar:: Bolívar González, Erika Vanesa, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Sanidad de ubre y calidad higiénica de la leche cruda.
Yazar:: Andrade Becerra, Roy José, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Sanidad de ubre y calidad higiénica de la leche cruda.
Yazar:: Andrade Becerra, Roy José; Universidad Nacional de Colombia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Evaluación fisicoquímica y microbiológica del proceso de elaboración del queso doble crema en una fábrica de lácteos del municipio de Belén (Boyacá)
Yazar:: Romero García, Liliana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Fenotificación y genotificación de Streptococcus agalactiae en leche cruda de tanques y cantinas para la comercialización en el departamento de Boyacá
Yazar:: Dallos Báez, Alix Eugenia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Evaluation effect of fresh potatoes included in a food based meal, on production and milk quality in Holstein cows
Yazar:: Fonseca-López, Dania Alejandra, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche de vaca
Yazar:: Andrade Becerra, Roy José, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Bacterias patógenas en leche cruda: problema de salud pública e inocuidad alimentaria
Yazar:: Aguilera-Becerra, Astrid Maribel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Estandarización de los valores fisicoquimicos de la leche cruda de ovejas Dorper
Yazar:: Tarazona Manrique, Luis Edgar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Diseño, rediseño, documentación e implementación del proceso de control de calidad higiénica de la leche en la Asociación Agropecuaria de Productores y Comercializadores de Nobsa, Iza, Tibasosa y Sogamoso "AGRONIT"
Yazar:: Estupiñan Zorro, Diana Marcela
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Fase preliminar en el proceso de innovación social con los productores agrícolas y de leche del municipio de Viracachá – Boyacá
Yazar:: Ochoa Rodríguez, Yineth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Persistence of Bacillus thuringiensis and Bacillus pumilus potential biological control agents of the coffee berry borer under field conditions of Puerto Rico
Yazar:: Bolanos Carriel, Carlos, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Impacto de los TLC suscritos por Colombia sobre la Balanza Comercial del Departamento de Boyacá y el Sector Lácteo Nacional. Un análisis empírico para el periodo 1991-2018
Yazar:: Vela Bernal, Yoani
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Cuantificación de la producción de leche de los municipios de Sotaquirá, Paipa y Duitama, con base en los registros de vacunación contra fiebre aftosa, realizada por SOPADU en el primer ciclo de 2015
Yazar:: Sánchez Patarroyo, Diego Alexander
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Identification of Agroclimatic risk areas for dairy livestock systems in Valle de Ubaté y Chiquinquirá and Alto Chicamocha
Yazar:: Martínez, Fabio Ernesto, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

La célula animal y vegetal
Yazar:: Mesa Enciso, Mónica Viviana, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Effect of Ocimum basilicum in Cobb 500 chickens on the productive and bacterial parameters
Yazar:: Sánchez Quinche, Angel Roberto, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Identificación de áreas de riesgo agroclimático para el sistema de ganadería de leche en el Valle de Ubaté y Chiquinquirá y Alto Chicamocha
Yazar:: Martínez Maldonado, Fabio Ernesto, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Estudio de viabilidad para la creación de una procesadora de leche pasteurizada en la finca El Cerezo del municipio de Belén - Boyacá
Yazar:: Castro Moreno, Haird Andrés
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Microbial Consortiums with Promissory Lactic Acid Activity, Isolated from Native Bacterial Inoculants for Silages
Yazar:: Díaz-Monroy, Byron Leoncio, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Subjetividades generalizadas en formadores y formadoras : experiencias de licenciados/as en educación
Yazar:: Espejo Lozano, Ruby Lisbeth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Subjetividades generizadas en formadores y formadoras: experiencias de licenciados/as en educación.
Yazar:: Espejo Lozano, Ruby Lisbeth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Subjectivities generated in trainers and trainers
Yazar:: Espejo Lozano, Ruby Lizbeth; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Evaluación de un alimento desarrollado por Fermentación en Estado Sólido (FES), sobre la respuesta productiva de vacas holstein en pastoreo, suplementadas con diferentes niveles de inclusión de FES-papa
Yazar:: Alfonso Barbosa, Laurint, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Prevalence and treatment of bovine mastitis in a dairy herd
Yazar:: Monteiro, Caroline Rosa, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Caracterización de la cadena láctea en el Corredor Industrial de Boyacá y su área de influencia
Yazar:: López Betancourt, Mateo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Diseño del plan de mejoramiento de los procesos de producción de yogurt, queso doble crema y queso pasteurizado en la empresa Scalea S.A.S
Yazar:: Vega Herrera, Nurys Mileth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Células madre mesenquimales : conceptos generales y aplicación en neuropatías caninas
Yazar:: Gacha Quintero, Carol Solanyi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Regeneración adventicia a través del cultivo de anteras en papa amarilla diploide (solanum tuberosum grupo phureja)
Yazar:: Araque Barrera, Eyda Johanna
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Diagnóstico para identificar el sistema de gestión de la Empresa Lechera del municipio de Santa Rosa de Viterbo, Provincia de Tundama
Yazar:: Avella Salamanca, Mary Alexandra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Duitama, Provincia de Tundama
Yazar:: Gutiérrez Molano, Paola Andrea
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Crimes in the nuclear family Crimes against women
Yazar:: Patiño, María Teresa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Desarrollo de prototipos de dispositivos de conversión fotovoltaica con base en CZTS sobre sustratos cerámicos
Yazar:: Torres Barahona, Edgar Absalón
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

The Economy and Colonial Foreign Trade of Venezuela Before the Independence
Yazar:: Torres- Reina, Danilo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA, FUNCIONAL, MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL Y DE ESTABILIDAD DE LA HARINA DE PAPA (SOLANUM TUBEROSUM) PARA PURÉ INSTANTÁNEO
Yazar:: Lady Johana Mancilla Caro, María Carolina Otálora Rodríguez, Magda Raquel López Rodríguez,
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)