Óscar Julio Medina Vargas, R. A. P. H. (2012). PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE YOGURT TIPO ENTERO: EFECTO DE LA ADICIÓN DE GOMA XANTANA Y GOMA GUAR EN LA INCUBACIÓN. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Óscar Julio Medina Vargas, Ricardo Adolfo Parra Huertas. PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE YOGURT TIPO ENTERO: EFECTO DE LA ADICIÓN DE GOMA XANTANA Y GOMA GUAR EN LA INCUBACIÓN. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Óscar Julio Medina Vargas, Ricardo Adolfo Parra Huertas. PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE YOGURT TIPO ENTERO: EFECTO DE LA ADICIÓN DE GOMA XANTANA Y GOMA GUAR EN LA INCUBACIÓN. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.
