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Contreras, J., Gamba, H., & Fischer, G. (2011). Características fisicoquímicas y organolépticas de frutos de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) a dos temperaturas de almacenamiento y tipos de cera. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

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Contreras, Jorge, Holman Gamba, and Gerhard Fischer. Características Fisicoquímicas Y Organolépticas De Frutos De Tomate De árbol (Solanum Betaceum Cav) a Dos Temperaturas De Almacenamiento Y Tipos De Cera. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2011.

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Contreras, Jorge, et al. Características Fisicoquímicas Y Organolépticas De Frutos De Tomate De árbol (Solanum Betaceum Cav) a Dos Temperaturas De Almacenamiento Y Tipos De Cera. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2011.