Descripción del sistema agropastoril guayaba-pastos-ganadería en el Tolima/Colombia
Muchas personas ven la agroforestería como una alternativa viable de cultivo integrado, su mayor ventaja radica en la semejanza con el ecosistema natural. Para pequeños cultivadores en Colombia, los árboles de guayaba (Psidium guajava L.) han mostrado un excelente comportamiento cuando se desarrolla...
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| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2011
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| author | Casierra-Posada, Fánor Rivera, Juan José Ocampo, Luis Augusto |
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| description | Muchas personas ven la agroforestería como una alternativa viable de cultivo integrado, su mayor ventaja radica en la semejanza con el ecosistema natural. Para pequeños cultivadores en Colombia, los árboles de guayaba (Psidium guajava L.) han mostrado un excelente comportamiento cuando se desarrollan como cultivos integrados. Este trabajo se orientó a comprender la dinámica e interacción de los factores del sistema de producción guayaba–ganadería–pastos en el Tolima/Colombia, bajo el sistema de ganadería con cultivos perennes y su planteamiento es interdisciplinario, con énfasis en la producción de guayaba. La evaluación de la calidad de los frutos de guayaba, bajo este sistema de producción, se realizó con base en los principales parámetros para determinar la calidad de fruta. Se presentan las interacciones entre los aspectos económicos,sociales, de cosecha y poscosecha, a su vez se presenta también una breve descripción de los suelos, de las plantas, de la fruta, así como las características del mercado. |
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| institution | Revista Ciencia y Agricultura |
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| publishDate | 2011 |
| publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
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| spelling | oai:oai.revistas.uptc.edu.co:article-3122018-11-21T00:30:31Z Descripción del sistema agropastoril guayaba-pastos-ganadería en el Tolima/Colombia Casierra-Posada, Fánor Rivera, Juan José Ocampo, Luis Augusto Psidium Guajaba Sistemas de Producción Calidad de Frutos Mercadeo de Guayaba Cosecha Muchas personas ven la agroforestería como una alternativa viable de cultivo integrado, su mayor ventaja radica en la semejanza con el ecosistema natural. Para pequeños cultivadores en Colombia, los árboles de guayaba (Psidium guajava L.) han mostrado un excelente comportamiento cuando se desarrollan como cultivos integrados. Este trabajo se orientó a comprender la dinámica e interacción de los factores del sistema de producción guayaba–ganadería–pastos en el Tolima/Colombia, bajo el sistema de ganadería con cultivos perennes y su planteamiento es interdisciplinario, con énfasis en la producción de guayaba. La evaluación de la calidad de los frutos de guayaba, bajo este sistema de producción, se realizó con base en los principales parámetros para determinar la calidad de fruta. Se presentan las interacciones entre los aspectos económicos,sociales, de cosecha y poscosecha, a su vez se presenta también una breve descripción de los suelos, de las plantas, de la fruta, así como las características del mercado. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2011-02-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/312 Ciencia y Agricultura; Vol. 5 No. 2 (2007); 51-62 Ciencia y Agricultura; Vol. 5 Núm. 2 (2007); 51-62 2539-0899 spa https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/312/316 |
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