Maduración y comportamiento poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.). Una revisión

Dentro de la familia Myrtaceae, la guayaba es la principal especie del género Psidium por su importancia económica. La clasificación de la guayaba como fruto climatérico o no climatérico es contradictoria, depende de la variedad. Los diferentes estudios indican que a medida que transcurre el periodo...

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书目详细资料

主要作者:	Parra Coronado, Alfonso
格式:	Online
语言:	spa
出版:	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2015
主题:	climatérico índice de madurez cambios físicos cambios bioquímicos Myrtaceae
在线阅读:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/3472