Cortés Díaz, G. M., Prieto Suárez, G. A., & Rozo Nuñezc, W. E. (2015). Caracterización bromatológica y fisicoquímica de la uchuva [Physalis peruviana L.] y su posible aplicación como alimento nutracéutico. (Bromatological and Physicochemical Characterization of Physalis peruviana L., and its Potential as a Nutraceutic Food.). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cortés Díaz, G. M., G. A. Prieto Suárez, y W. E. Rozo Nuñezc. Caracterización Bromatológica Y Fisicoquímica De La Uchuva [Physalis Peruviana L.] Y Su Posible Aplicación Como Alimento Nutracéutico. (Bromatological and Physicochemical Characterization of Physalis Peruviana L., and Its Potential as a Nutraceutic Food.). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2015.
Cita MLA (9a ed.)Cortés Díaz, G. M., et al. Caracterización Bromatológica Y Fisicoquímica De La Uchuva [Physalis Peruviana L.] Y Su Posible Aplicación Como Alimento Nutracéutico. (Bromatological and Physicochemical Characterization of Physalis Peruviana L., and Its Potential as a Nutraceutic Food.). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2015.
