Fisiología y bioquímica de la maduración del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Batsch]. Una Revisión

Fisiología y bioquímica de la maduración del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Batsch]. Una Revisión

El durazno pertenece a la familia Rosaceae, es una drupa muy apetecida por su agradable sabor y cualidades nutricionales, al igual que en la industria de alimentos. Es un fruto climatérico, altamente perecedero con altas tasas respiratorias y de producción de etileno. Durante la maduración presenta...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Africano P., Karen Lisseth, Almanza-Merchán, Pedro José, Balaguera-López, Helber Enrique
Formatua:	Online
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2015
Gaiak:	cambios fisiológicos cambios bioquímicos producción de etileno comportamiento climatérico. fruticultura poscosecha caducifolios
Sarrera elektronikoa:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/3754

Antzeko izenburuak

Caracterización poscosecha del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Bastch] cv. Dorado producido bajo condiciones de trópico alto
nork: Africano-Pérez, Karen Lisseth, et al.
Argitaratua: (2017)

Maduración y comportamiento poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.). Una revisión
nork: Parra Coronado, Alfonso
Argitaratua: (2015)

Postharvest physicochemical aspects of Campomanesia lineatifolia R. & P. fruit, a Myrtaceae with commercial potential
nork: Balaguera-López, Helber Enrique, et al.
Argitaratua: (2022)

Comparación de métodos directos e indirectos para la estimación del área foliar en duraznero (Prunus persica) y ciruelo (Prunus salicina)
nork: Casierra Posada, Fanor, et al.
Argitaratua: (2017)

Caracterización poscosecha del fruto de durazno [Prunus persica (L.) Bastch] CV. dorado en condiciones del trópico alto
nork: Africano Pérez, Karen Lisseth, et al.
Argitaratua: (2021)

A comparison of direct and indirect methods for estimating leaf area in peach (Prunus persica) and plum (Prunus salicina) cultivars
nork: Casierra-Posada, Fánor, et al.
Argitaratua: (2017)

Consultoría Factores que inciden en la resistencia al cambio organizacional durante la emergencia sanitaria COVID-19 : aplicación en el sector hotelero de la provincia de Sugamuxi en el departamento de Boyacá
nork: Acosta González, Beicy Viviana, et al.
Argitaratua: (2024)

Comportamiento de precios de mercados y análisis de volatilidad, para durazno (Prunus persica [L.] Batsch.) producido en Boyacá, Colombia
nork: González González, Andrés, et al.
Argitaratua: (2017)

Estrategia y estructura en la Empresa de Energía de Boyacá S.A. E.S.P.
nork: Rodríguez Alvarez, Diego Armando
Argitaratua: (2024)

Cambios globales
nork: Ramos Franco, Albaluz
Argitaratua: (2021)

Implementación de estrategias pedagógicas para fomentar comportamientos prosociales en jugadores de fútbol
nork: Guevara Niño, Fabián Leonardo
Argitaratua: (2022)

Mathematical models for describing growth in peach (Prunus persica [L.] Batsch.) fruit cv. Dorado
nork: Pinzón-Sandoval, Elberth Hernado, et al.
Argitaratua: (2021)

Behavior of market prices and analysis of volatility for peach (Prunus persica [L.] Batsch.) produced in Boyaca, Colombia
nork: González G., Andrés, et al.
Argitaratua: (2017)

Identificación de impactos del cambio climático en cuerpos superficiales de agua dulce de la Región Caribe colombiana
nork: Valderrama Nitola, Halison Danixa
Argitaratua: (2022)

Comportamiento poscosecha de frutos de ciruela (Prunus salicina Lindl.) en cuatro estados de madurez tratados con etileno
nork: Álvarez-Herrera, Javier Giovanni, et al.
Argitaratua: (2015)

Classification with linear discriminant analysis of morphological variables in peach (Prunus persica L. Batsch) ‘Jarillo’ in the Santandereana Mountains, Colombia
nork: Quevedo-García, Enrique, et al.
Argitaratua: (2017)

Producción forzada de duraznero (Prunus persica (L.) Batsch) en el altiplano tropical de Boyacá (Colombia)
nork: Fischer, Gerhard, et al.
Argitaratua: (2011)

Evaluation of N-P-K-Ca-Mg dynamics in plum (Prunus salicina Lindl.) var. Horvin under nursery conditions
nork: Orduz-Ríos, Francisco, et al.
Argitaratua: (2020)

Genotoxicidad en linfocitos humanos inducida por extractos de durazno, Prunus persica cultivados en pamplonita Norte de Santander. / Genotoxicidad en linfocitos humanos inducida por extractos de durazno, Prunus persica cultivados en pamplonita Norte de Santander.
nork: Meléndez Gélvez, Iván, et al.
Argitaratua: (2017)

Daño genotóxico inducido por extractos de durazno, Prunus persica cultivados en Cácota Norte de Santander
nork: Meléndez Gélvez, Iván, et al.
Argitaratua: (2019)

Elementos estructurantes prioritarios de adaptación al cambio climático en Chiscas
nork: Castro Rubio, Laura Daniela
Argitaratua: (2021)

Papel del cáliz en el comportamiento poscosecha de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) ecotipo Colombia
nork: Balaguera López, Helber Enrique, et al.
Argitaratua: (2015)

Psychological contract and organizational change in a company belonging to a tertiary sector in the of city Bogotá, Colombia
nork: García-Rubiano, Mónica, et al.
Argitaratua: (2015)

Clasificación de variables morfológicas del duraznero (Prunus persica L. Batsch) ‘Jarillo’ en la montaña santandereana Colombiana mediante análisis discriminante lineal
nork: Quevedo García, Enrique, et al.
Argitaratua: (2017)

Un método lingüístico, interaccional y crítico en el análisis del discurso latinoamericano
nork: Bolívar, Adriana
Argitaratua: (2024)

Cambios espaciales y su influencia en la configuración territorial de Aguazul y Tauramena 1974–2005
nork: Devia Acosta, Claudia Yolima
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El turismo frente a los principales efectos del cambio climático durante el siglo XXI. estudio de caso : municipio de Santa Marta, Colombia
nork: Jaramillo Rodríguez, Omar
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The Challenges of the Colombian Economy for 2018
nork: Vallejo Zamudio, Luis Eudoro
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Transvoluciones : diálogos filosóficos
nork: Cristancho Altuzarra, José Gabriel
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Cambio climático y producción de papa en Zona Papera de Boyacá 1986-2017
nork: Sierra Herrera, Jenny Patricia
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Avocado (Persea americana Mill.) postharvest status, breakthrough and processing
nork: Forero, Freddy, et al.
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Editorial Note
nork: Miranda, Diego
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De la identidad moderna y la red de conexiones
nork: Galindo Olaya, Juan Diego
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Identificación de especie de monilinia spp. asociada a la podredumbre parda en frutos de durazno (prunus persicae) del departamento en el Boyacá
nork: Guarín Torres, Yenny Consuelo
Argitaratua: (2022)

Teachers’ Perceptions about Change in Times of Pandemic
nork: Cardona, Liliana María
Argitaratua: (2021)

Aspectos de la fruticultura en Boyacá
nork: Pérez Lemus, Erika Geraldine
Argitaratua: (2021)

Incidencia del liderazgo sobre el desempeño organizacional desde los procesos de acreditación de alta calidad : Caso Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Sede Central Tunja
nork: Sánchez Valbuena, Laura Marcela, et al.
Argitaratua: (2024)

Detection of pesticides in the peach (prunus pérsica) by an electronic nose
nork: Rivera-Guerrero, Manuel Andrés, et al.
Argitaratua: (2020)

Comportamiento poscosecha de frutos de mandarina (Citrus reticulata Blanco) var. Arrayana: efecto de diferentes tratamientos térmicos
nork: Balaguera López, Helber Enrique, et al.
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Hacia un modelo de emprendimiento universitario
nork: Camacho Corredor, Dolly Yazmín
Argitaratua: (2016)