xidative Stabilization of Sacha Inchi [Plukenetia Volubilis Linneo] Oil with Mortiño [Vaccinium Meridionale SW] Suspensions Addition.

xidative Stabilization of Sacha Inchi [Plukenetia Volubilis Linneo] Oil with Mortiño [Vaccinium Meridionale SW] Suspensions Addition.

Sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo) oil has been recognized worldwide for its high Omega content.However, the presence of polyunsaturated fatty acids make the oil substantially susceptible to oxidativedeterioration. In this study, the eect of mortiño (Vaccinium meridionale SW) suspensions at 1...

Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Zapata Acosta, K., Piedrahita, A. M., Alzate, A. F., Cortés, F. B., Rojano, B. A.
Formáid:	Online
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2015
Ábhair:	Antioxidantes Mortiño [Vaccinium meridionale SW] omegas polifenoles Sacha inchi Plukenetia volubilis Linneo Antioxidants Mortiño [Vaccinium Meridionale SW] Oil Oxidation Polyphenols Prevention
Rochtain ar líne:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_en_desarrollo/article/view/3784

Míreanna comhchosúla

Manual técnico y administrativo para la implementación de un cultivo de arándano (vaccinium corymbosum l.) en el altiplano cundiboyacense
de réir: Quintana Reina, Aura Alicia
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Factibilidad para la implementación de un cultivo de arándano (Vaccinium Corymbosum L.) en la vereda Llano Verde del municipio de Umbita, Boyacá
de réir: Martínez Díaz, Lina Rocío
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Vehiculización de ácidos grasos extraídos a partir de sacha inchi (Plukenetia volubilis linneo) en capsulas blandas empleando el complejo proteína/polisacárido como matriz encapsulante
de réir: Camelo Caballero, L, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos del aceite de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) producido en Boyacá
de réir: Medina Vargas, Oscar Julio, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Efectos del cambio climático sobre la oferta y precios de cebolla de bulbo. Caso del municipio Duitama, Boyacá (Colombia)
de réir: Barrientos F., Juan Carlos, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Síntesis y caracterización del sistema La0,8Sr0,2MnO3. (Synthesis and Characterization of the La0.8Sr0.2MnO3 System.)
de réir: Cruz Pacheco, A. F., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

¿Hacia dónde se dirigen los recursos de Inversión del Presupuesto General de la Nación?
de réir: Jorge Ramos F, Ana María Iregui B. ; Ligia Melo B. ;
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

¿Hacia dónde se dirigen los recursos de inversión del Presupuesto General de la Nación?
de réir: Iregui B., Ana María, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Caracterización de granjas cunícolas en la provincia de Sugamuxi.
de réir: Alarcón B., Héctor F., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Sensor de conductividad eléctrica aparente para definir zonas homogéneas de manejo en suelos salinos
de réir: Rojas B., Julio R., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Intervención educativa de enfermería para la identificación conceptual de la autoestima y el autoconcepto en adolescentes de una escuela rural de Tunja (Colombia)
de réir: Triana A, Luis M., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Síntesis de Fluoritas de Cerio Modificadas con Samario en el Sistema Ce1-XSmXO2 (Synthesis of Cerium Fluorites Modified with Samarium in the Ce1-XSmXO2 System for Potential use in Solid Oxide Fuel Cells.)
de réir: Gómez-Cuaspud, J. A., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Characterization and Lipid Extraction of Amazon Cocoa Seeds [Theobroma grandiflorum]
de réir: Alviárez G., E., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Creep en cemento Portland y en Concreto: una revisión
de réir: Colorado, Henry A., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Diseño e implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) para la mina El Mortiño municipio de Socha departamento de Boyacá
de réir: Cárdenas Mendoza, Freddy Manuel, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

(Electrocatalytic Hydrogenation of Methyl Oleate and Methyl Linoleate by Titanium covered with by /Ni/SnO(x) type Systems.)
de réir: Salinas, A. S., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Determinación de Leptospira spp. mediante la técnica de microaglutinación - lisis (mat), en hatos ganaderos del municipio de Sotaquirá, Boyacá
de réir: Bautista T., Brayan R., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Estudio del Comportamiento I vs. V de la Descarga Luminiscente de Baja Presión en Corriente Continua y Corriente Continua Pulsante en un Reactor Tipo Calorímetro. (Low Pressure Glow Discharge I vs. V Behavior Study, in a DC and Pulsed DC in a Calorimeter Type Reactor.)
de réir: Cepeda Grimaldos, J. F., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Mechanical, tribological and corrosive characterization of TiN, ZrN and (TiN/ZrN) multilayers coatings deposited by reactive magnetron sputtering
de réir: Solís, J., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Behavior of market prices and analysis of volatility for peach (Prunus persica [L.] Batsch.) produced in Boyaca, Colombia
de réir: González G., Andrés, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Estudio parasitológico de nematodos gastrointestinales en ovinos del municipio de Ubaté, Cundinamarca
de réir: Cepeda Martínez, Edwin Ramiro, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Análisis de competitividad del sistema de producción de lulo (Solanum quitoense Lam.) en tres municipios de Nariño
de réir: B., Johanna A. Muñoz, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Impacto del uso de aditivos durante el conformado de óxidos mixtos de vanadio-aluminio sobre sus propiedades fisicoquímicas y catalíticas en la deshidrogenación oxigenativa de propano
de réir: Baldovino Medrano, Víctor Gabriel, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Desarrollo de competencias lógico-matemáticas practicando ajedrez mediante las Tic
de réir: Carvajal M., Ricardo de J., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Enfermedades de la espinaca (Spinacia oleracea L.) en Cota (Cundinamarca) y control del mildeo velloso (Peronospora farinosa, Byford)
de réir: Niño, Nancy E., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Determinación de Dyctiocaulus filaria en pequeños rumiantes del departamento de Boyacá
de réir: Diaz A., Adriana M., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Inoculation of indole-3-acetic acid producing bacteria in lettuce (Lactuca sativa L.) plants
de réir: Florentino, Ligiane A., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Ga Concentration Effect on the CuIn1-xGaxSe2 Electronic Properties
de réir: Rasero Causil, D. A., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Identification of Agroclimatic risk areas for dairy livestock systems in Valle de Ubaté y Chiquinquirá and Alto Chicamocha
de réir: Martínez, Fabio Ernesto, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Las familias Guerridae y Veliidae (Insecta: Hemiptera) en Colombia: Resultados del estímulo joven investigador UPTC
de réir: Molano, F., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Algunos desafíos de la catálisis para el desarrollo sostenible (Química)
de réir: Passos, Fabio B.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Cultura médica, un intento de disertación
de réir: Barreto B., Paola
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

La posibilidad de la filosofía
de réir: Florian B, Victor
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Un aprendizaje gratificante a través de la obra literaria
de réir: Barrera B., Cenayda
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Diversidad alfa de anfibios y reptiles en elementos del paisaje de la alta montaña en el departamento de Santander - Colombia
de réir: Carvajal Cogollo, Juan Emiro, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Análisis espectral y térmico del ion Sm+3 en una matriz vítrea a base de TeO2. (Thermal and Spectral Analysis of Sm+3 Ion in a Glass Matrix With TeO2)
de réir: Herrera Carrillo, A., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Determinación de acrilamida en el procesamiento de la panela por cromatografía líquida. (Acrylamide Determintion in the Sugar Cane Juice Process by the Liquid Chromatography Technique.)
de réir: Vargas Lasso,, J. J., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Aplicación de indicadores microeconómicos al Sector de la Empresa del Cuero en Antioquia - Colombia
de réir: Londoño Franco, Luis F., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Generation of gait trajectories for a humanoid robot from motion capture
de réir: Bravo Montenegro, Diego Alberto, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Comprensiones sobre ciudadanía y democracia en la ciudad de Tunja 2008 - 2009
de réir: Peñasalinas, Víctor Hugo, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)