MICROWAVE AND ULTRASOUND ACTIVATION EFFECT ON CATIONIZATION OF CORN AND POTATO STARCHES
AbstractThe aim of this study was to identify and compare the effect of ultrasound (US) and microwave (MW) irradiation on the assisted synthesis reaction to obtain cationic corn and potato starch derivatives, with cationizing agent (3-chloro-2-hydroxypropyl)-trimethylammonium chloride in solutionand...
Автори: | Muñoz Prieto, Efrén, Palacios Alquisira, Joaquín, Rius Alonso, Carlos |
---|---|
Формат: | Online |
Мова: | spa |
Опубліковано: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2013
|
Онлайн доступ: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_en_desarrollo/article/view/483 |
Схожі ресурси
- Схожі ресурси
-
Preparation and Characterization of Potato Starch Nanoparticles with Acrylamide by Microwave Radiation.
за авторством: RODRIGUEZ PINEDA, LINA MARIA, та інші
Опубліковано: (2018) -
Preparation and characterization of potato starch microparticles with acrylamide by microwave radiation
за авторством: Rodríguez Pineda, Lina María, та інші
Опубліковано: (2019) -
Water Stress in potato, corn and pea crops
за авторством: Suárez Aguilar, Zagalo Enrique, та інші
Опубліковано: (2023) -
Obtention of cellulose cationic nanofibers from sugar cane bagasse for textil aplication
за авторством: Gómez Pachón, Edwin Yesid, та інші
Опубліковано: (2021) -
Blanching treatment effect on the enzymatic activity of polyphenoloxidase in two varieties of sweet potato (Ipomoea batatas Lam.)
за авторством: Arrazola-Paternina, Guillermo, та інші
Опубліковано: (2016)