Propiedades fisicoquímicas durante el crecimiento y desarrollo de frutos de lulo (Solanum quitoense Lam.)

Propiedades fisicoquímicas durante el crecimiento y desarrollo de frutos de lulo (Solanum quitoense Lam.)

El lulo (Solanum quitoense Lam.) se ha considerado frutal promisorio y especie potencial para mercados globales, constituyéndose en un renglón importante para la economía del departamento de Boyacá. La presente investigación buscó realizar una caracterización físico-química de los frutos de dos vari...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Almanza-Merchán, Pedro José, Velandia D., Julián David, Tovar L., Yeily Paola
Format:	Online
Language:	spa
Published:	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2017
Subjects:	Fenología Solanaceae Días después de antesis
Online Access:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/5065

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