Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas.

Este artículo estudia el efecto que tienen los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas de suministro (CS) agroalimentarias. Mediante un modelo en Dinámica de Sistemas aplicado a la CS de mango de Bogotá–Cundinamarca, se evalúa la teoría de integración en la CS, la cual...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Orjuela Castro, Javier Arturo, Caicedo-Otavo, Andrés Leonardo, Ruiz-Moreno, Andrés Felipe, Adarme-Jaimes, Wilson
Format:	Online
Language:	spa
Published:	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2017
Subjects:	Cadena de suministro Alimentarias logística Forrester Cooperación Mango Frutas
Online Access:	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/5073

_version_	1801706267909029888
author	Orjuela Castro, Javier Arturo Caicedo-Otavo, Andrés Leonardo Ruiz-Moreno, Andrés Felipe Adarme-Jaimes, Wilson
author_facet	Orjuela Castro, Javier Arturo Caicedo-Otavo, Andrés Leonardo Ruiz-Moreno, Andrés Felipe Adarme-Jaimes, Wilson
author_sort	Orjuela Castro, Javier Arturo
collection	OJS
description	Este artículo estudia el efecto que tienen los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas de suministro (CS) agroalimentarias. Mediante un modelo en Dinámica de Sistemas aplicado a la CS de mango de Bogotá–Cundinamarca, se evalúa la teoría de integración en la CS, la cual plantea que su implementación mejora el desempeño de todos los agentes de la cadena. Los mecanismos de integración empleados (Contratos, Toma de decisiones conjunta, e Intercambio de información) indican que el desempeño logístico mejora al reducir el nivel de inventario de mango, las pérdidas de fruta en almacén y los faltantes en toda la CS. No obstante se encuentra que mientras el desempeño de algunos agentes mejora en transporte y cumplimiento de la demanda, los mismos indicadores disminuyen en otros eslabones. El comportamiento encontrado replantea lo esbozado por la teoría de integración, en particular en la CS de mango.
format	Online
id	oai:oai.revistas.uptc.edu.co:article-5073
institution	Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas
language	spa
publishDate	2017
publisher	Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC
record_format	ojs
spelling	oai:oai.revistas.uptc.edu.co:article-50732020-08-03T23:59:30Z Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas. Orjuela Castro, Javier Arturo Caicedo-Otavo, Andrés Leonardo Ruiz-Moreno, Andrés Felipe Adarme-Jaimes, Wilson Cadena de suministro Alimentarias logística Forrester Cooperación Mango Frutas Este artículo estudia el efecto que tienen los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas de suministro (CS) agroalimentarias. Mediante un modelo en Dinámica de Sistemas aplicado a la CS de mango de Bogotá–Cundinamarca, se evalúa la teoría de integración en la CS, la cual plantea que su implementación mejora el desempeño de todos los agentes de la cadena. Los mecanismos de integración empleados (Contratos, Toma de decisiones conjunta, e Intercambio de información) indican que el desempeño logístico mejora al reducir el nivel de inventario de mango, las pérdidas de fruta en almacén y los faltantes en toda la CS. No obstante se encuentra que mientras el desempeño de algunos agentes mejora en transporte y cumplimiento de la demanda, los mismos indicadores disminuyen en otros eslabones. El comportamiento encontrado replantea lo esbozado por la teoría de integración, en particular en la CS de mango. Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2017-02-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Dinámica de Sistemas application/pdf https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/5073 10.17584/rcch.2016v10i2.5073 Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 10 No. 2 (2016); 311-322 Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 10 Núm. 2 (2016); 311-322 Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; Vol. 10 No 2 (2016); 311-322 Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; V. 10 N. 2 (2016); 311-322 Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas; v. 10 n. 2 (2016); 311-322 2422-3719 2011-2173 spa https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/5073/pdf
spellingShingle	Cadena de suministro Alimentarias logística Forrester Cooperación Mango Frutas Orjuela Castro, Javier Arturo Caicedo-Otavo, Andrés Leonardo Ruiz-Moreno, Andrés Felipe Adarme-Jaimes, Wilson Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas.
title	Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas.
title_full	Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas.
title_fullStr	Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas.
title_full_unstemmed	Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas.
title_short	Efecto de los mecanismos de integración externa en el desempeño logístico de cadenas Frutícolas. Un enfoque bajo dinámica de sistemas.
title_sort	efecto de los mecanismos de integracion externa en el desempeno logistico de cadenas fruticolas un enfoque bajo dinamica de sistemas
topic	Cadena de suministro Alimentarias logística Forrester Cooperación Mango Frutas
topic_facet	Cadena de suministro Alimentarias logística Forrester Cooperación Mango Frutas
url	https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/5073
work_keys_str_mv	AT orjuelacastrojavierarturo efectodelosmecanismosdeintegracionexternaeneldesempenologisticodecadenasfruticolasunenfoquebajodinamicadesistemas AT caicedootavoandresleonardo efectodelosmecanismosdeintegracionexternaeneldesempenologisticodecadenasfruticolasunenfoquebajodinamicadesistemas AT ruizmorenoandresfelipe efectodelosmecanismosdeintegracionexternaeneldesempenologisticodecadenasfruticolasunenfoquebajodinamicadesistemas AT adarmejaimeswilson efectodelosmecanismosdeintegracionexternaeneldesempenologisticodecadenasfruticolasunenfoquebajodinamicadesistemas