Contaminantes microbiológicos en un mercado del sur de Montería: Un riesgo para la salud pública

Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son alteraciones agudas causadas por microorganismos patógenos o sustancias tóxicas provenientes de alimentos contaminados; pueden producir diarrea masiva, vómitos, deshidratación e incluso la muerte. Las ETA son un problema muy frecuente y de mayor ...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Guzmán-T., Camilo A., Rodríguez-Rodríguez, Virginia Consuelo, Calderón-Rangel, Alfonso
বিন্যাস: Online
ভাষা:spa
প্রকাশিত: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2017
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/7161