Pitaya fruit quality (Hylocereus undatus [Haworth] Britton & Rose) according to physiological maturity. A review

The pitaya fruit has occupied a growing niche in the fruit market because its organoleptic characteristics and rusticity have attracted the attention of consumers and producers, respectively. The organoleptic and nutritional quality of fruits are due to the maturity stage. Therefore, determining the...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Ortiz, Thiago Alberto, Takahashi, Lúcia Sadayo Assari
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:eng
Được phát hành: Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencias_horticolas/article/view/8422

Những quyển sách tương tự