Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá
150 hojas : ilustraciones a color, tablas
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Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2016
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| author | Rátiva Barón, Eide Lorena |
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| institution | Repositorio Institucional UPTC |
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| spelling | repositorio.uptc.edu.co-001-14862023-03-22T15:01:03Z Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá Rátiva Barón, Eide Lorena Jiménez Contreras, Erwin José Productos lácteos - Mercadeo Productos lácteos - Análisis de mercadeo Producción lechera - Boyacá (Colombia) Análisis de mercadeo Administración de Empresas - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia 150 hojas : ilustraciones a color, tablas El trabajo tiene como objetivo realizar un estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos HORECA y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá. El estudio permite a los empresarios del sector lácteo, conocer el entorno del sector, lo que les permitirá realizar la planeación estratégica y diseño de sus portafolios, basados en los tipos de productos que ellos consumen, los precios, cantidades, entre otros; para así tener mayor asertividad a la hora de llegarle al cliente, teniendo en cuenta los requerimientos que ellos solicitan y así concretar ventas. Incluye bibliografía: (página 143-144) Pregrado Administrador de Empresas 2016-07-04T00:03:40Z 2016-07-04T00:03:40Z 2015 Trabajo de grado - Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/submittedVersion Text https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32 Rativa Barón, E. L. (2015). Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá. (Trabajo de Pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja. http://repositorio.uptc.edu.co/jspui/handle/001/1486 https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1486 TG CD A63.15 R236 spa Copyright (c) 2015 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Escuela de Administración de Empresas |
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