Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá

150 hojas : ilustraciones a color, tablas

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rátiva Barón, Eide Lorena
Outros Autores: Jiménez Contreras, Erwin José
Formato: Trabajo de grado - Pregrado
Idioma:spa
Publicado em: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2016
Assuntos:
Acesso em linha:https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1486