Diseño del Sistema de Administración de Riesgos Operativos (S.A.R.O) para el área de beneficio de fruta de la empresa Unipalma de los Llanos S.A.
62 páginas : ilustraciones color, figuras, tablas.
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| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
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| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017
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| author | Chaparro Molina, Edwin Leonardo |
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| institution | Repositorio Institucional UPTC |
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| publishDate | 2017 |
| publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
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| spelling | repositorio.uptc.edu.co-001-17092022-03-02T16:07:40Z Diseño del Sistema de Administración de Riesgos Operativos (S.A.R.O) para el área de beneficio de fruta de la empresa Unipalma de los Llanos S.A. Chaparro Molina, Edwin Leonardo Alvarado Alvarado, Fredy Alexander Diseño de procesos Análisis de procesos Riesgos industriales Industrias oleaginosas Aceite de palma Industria alimentaria Procesamiento de alimentos Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas 62 páginas : ilustraciones color, figuras, tablas. Las actividades que se desarrollan en esta práctica empresarial fueron encaminadas a diseñar un sistema de administración de riesgos operativos S.A.R.O según los lineamientos que la Corficolombiana hace necesarios para la empresa Unipalma de los llanos S.A. Inicialmente se realizó una identificación de cada de cada uno de los procesos analizando cada actividad que lo componen junto con el líder de área para tener una visión más clara de cómo es su desarrollo y la importancia dentro del proceso, seguidamente se evaluaron los posibles riesgos a los que se expone cada una de las actividades que pueden llegar a afectar esta área , finalmente toda esta información fue soportada en una base de datos que dio origen a la matriz de riesgos operacionales y de esta manera se formularon controles que contribuyen a mitigar su impacto y a garantizar la mejora continua en la organización. Bibliografía y webgrafía: página 62. Pregrado 2017-06-05T21:22:35Z 2017-06-05T21:22:35Z 2016 Trabajo de grado - Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion Text https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 Chaparro Molina, E. L. (2016). Diseño del Sistema de Administración de Riesgos Operativos (S.A.R.O.) para el área de beneficio de fruta de la Empresa Unipalma de los Llanos S.A. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Sogamoso. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1709 https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1709 spa NTC ISO 31000:2011: GESTIÓN DEL RIESGO.PRINCIPIOS Y DIRECTRICES. BRAVO Oscar, SANCHEZ Marleny. Gestión integral de riesgos. Colombia: Bravo & Sánchez 2009. ICONTEC manual directrices de gestión del riesgo. Colombia instituto colombiano de normas técnicas. https://www.superfinanciera.gov.co/SFCant/NormativaFinanciera/Archivos/ance048_06.rtf+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=co http://www.elespectador.com/noticias/economia/corficolombiana-el-magnate-energetico-hotelero- agrario-articulo-268207. http://www.portafolio.co/archivo/documento/CMS-7480367 http://www3.uah.es/bibliotecaformacion/BPOL/FUENTESDEINFORMACION/tipos_de_fuentes_de_informacin.html http://datateca.unad.edu.co/contenidos/100104/100104_EXE/leccin_6_investigacin__exploratoria_descriptiva_correlacional_y_explicativa.html http://www.creadess.org/index.php/informate/de-interes/temas-de-interes/17300-conozca-3-tipos-de-investigacion-descriptiva-exploratoria-y-explicativa http://www.corficolombiana.com/webcorficolombiana/paginas/documento.aspx?idd=2180&idr=297. Copyright (c) 2016 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Escuela de Ingeniería Facultad Seccional Sogamoso |
| spellingShingle | Diseño de procesos Análisis de procesos Riesgos industriales Industrias oleaginosas Aceite de palma Industria alimentaria Procesamiento de alimentos Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas Chaparro Molina, Edwin Leonardo Diseño del Sistema de Administración de Riesgos Operativos (S.A.R.O) para el área de beneficio de fruta de la empresa Unipalma de los Llanos S.A. |
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