Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum

Páginas 143-150

Dettagli Bibliografici
Autori principali: Borrás Sandoval, Luis Miguel, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo, Rodríguez Salgado, Angela Mireya
Natura: Artículo de revista
Lingua:spa
Pubblicazione: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2017
Soggetti:
Accesso online:https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1811

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