Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum
Páginas 143-150
主要な著者: | Borrás Sandoval, Luis Miguel, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo, Rodríguez Salgado, Angela Mireya |
---|---|
フォーマット: | Artículo de revista |
言語: | spa |
出版事項: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017
|
主題: | |
オンライン・アクセス: | https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1811 |
- 類似資料
-
Evaluation of calcium carbonate (CaCO3) inclusion in solid-state kinetic fermentation of Solanum tuberosum postharvest waste
著者:: Borras, Luis Miguel, 等
出版事項: (2017) -
Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal
著者:: Borrás Sandoval, Luis Miguel, 等
出版事項: (2017) -
Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa
著者:: López Barreto, Ricardo Enrique, 等
出版事項: (2018) -
Cereal Straw As A Food Supplement Processed By Solid-State Fermentation
著者:: Cubillos Orjuela, Diana Isabel, 等
出版事項: (2024) -
Core/shell fibers of Carboxymethylcellulose/Poly(lactic acid) loaded with Curcumin.
著者:: León Pérez, Jadileyg Gabriela, 等
出版事項: (2020)