Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum
Páginas 143-150
Hoofdauteurs: | Borrás Sandoval, Luis Miguel, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo, Rodríguez Salgado, Angela Mireya |
---|---|
Formaat: | Artículo de revista |
Taal: | spa |
Gepubliceerd in: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017
|
Onderwerpen: | |
Online toegang: | https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1811 |
- Gelijkaardige items
-
Evaluation of calcium carbonate (CaCO3) inclusion in solid-state kinetic fermentation of Solanum tuberosum postharvest waste
door: Borras, Luis Miguel, et al.
Gepubliceerd in: (2017) -
Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal
door: Borrás Sandoval, Luis Miguel, et al.
Gepubliceerd in: (2017) -
Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa
door: López Barreto, Ricardo Enrique, et al.
Gepubliceerd in: (2018) -
Cereal Straw As A Food Supplement Processed By Solid-State Fermentation
door: Cubillos Orjuela, Diana Isabel, et al.
Gepubliceerd in: (2024) -
Core/shell fibers of Carboxymethylcellulose/Poly(lactic acid) loaded with Curcumin.
door: León Pérez, Jadileyg Gabriela, et al.
Gepubliceerd in: (2020)