Rescate de prácticas ancestrales y culturales en la preparación del casabe y mañoco en la comunidad Piapoco y Sikuani

Rescate de prácticas ancestrales y culturales en la preparación del casabe y mañoco en la comunidad Piapoco y Sikuani

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Páginas 28-40.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rivera Reyes, Flor Angela
التنسيق: Artículo de revista
اللغة:spa
منشور في: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2018
الموضوعات:
Antropología cultural - Vida social y costumbres - Colombia
Hábitos alimenticios - Historia - Colombia
Indígenas de Colombia - Vida social y costumbres
Identidad colectiva - Colombia
Indígenas de Colombia - Educación
Etnoeducación
Procesos educativos
Prácticas culinarias ancestrales
Casabe
Mañoco
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1999

الانترنت

https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1999