Rescate de prácticas ancestrales y culturales en la preparación del casabe y mañoco en la comunidad Piapoco y Sikuani

Páginas 28-40.

Detalles Bibliográficos

Autor Principal:	Rivera Reyes, Flor Angela
Formato:	Artículo de revista
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2018
Subjects:	Antropología cultural - Vida social y costumbres - Colombia Hábitos alimenticios - Historia - Colombia Indígenas de Colombia - Vida social y costumbres Identidad colectiva - Colombia Indígenas de Colombia - Educación Etnoeducación Procesos educativos Prácticas culinarias ancestrales Casabe Mañoco
Acceso en liña:	https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1999