Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Paipa, Provincia del Tundama
102 páginas : ilustraciones color, figuras, tablas.
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Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2018
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| author | Amézquita Sanabria, Jenny Andrea |
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| publishDate | 2018 |
| publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
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| spelling | repositorio.uptc.edu.co-001-20412023-03-13T02:37:45Z Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Paipa, Provincia del Tundama Amézquita Sanabria, Jenny Andrea Botía Rodríguez, Yolanda Empresas agropecuarias - Administración Industria lechera - Paipa (Boyacá, Colombia) Industria lechera - Administración Industria lechera - Control de calidad Industria lechera - Aseguramiento de la calidad Pequeña y mediana empresa - Administración Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia 102 páginas : ilustraciones color, figuras, tablas. El trabajo presenta el desarrollo de un diagnóstico del sistema de gestión de la empresa lechera en el municipio de Paipa de la provincia del Tundama, con el propósito de identificar los modelos que este sector ofrece y así proponer alternativas de cambio que mejoren este tipo de organización. Bibliografía: páginas 91-92. Incluye notas de pie de página y anexos. Pregrado Administrador de Empresas Agropecuarias 2018-06-07T03:45:37Z 2018-06-07T03:45:37Z 2017 Trabajo de grado - Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion Text https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 Amézquita Sanabria, J. A. (2017). Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Paipa, Provincia del Tundama. (Trabajo de grado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitama. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2041 https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2041 spa Botia B. Y., (2007) Tomado de Rodríguez, 2002. Gestión Moderna de Agroempresas, Teoría y Casos. Botia, B. Y. (2007). Caracterización del Sistema de Gestión de la Empresa Ganadera de Producción Lechera de la Provincia del Tundama. Botia. B. Y. (2011). Caracterización del proceso de comercialización de la empresa lechera en la provincia del Tundama. Botia Y, Puentes G & Beltrán D ( 2015) Practicas Técnico – Administrativas De La Producción De Leche En La Provincia Del Tundama. Boyacá, Colombia. Consultado febrero 24 http://ageconsearch.umn.edu/bitstream/226148/2/05.-%20Articulo%20leche_Colombia.pdf Camargo G, Neira O (2014). Caracterización Del Manejo Administrativo, Técnico Y Financiero De Tres Agro-Empresas Ganaderas Especializadas En Producción De Leche Según La Clasificación Por Tamaño En El Municipio De Duitama-Boyacá. “estudio de caso” CONPES “Política Nacional Para Mejorar la competitividad del Sector lácteo Colombiano”. En línea. 2010 3 de enero de 2017 disponible en http:/www.ica.gov.co/getattachment/f74ec780-6456-431d-b292-0aff856388d9/2010cp3675.aspx. DE LA FUENTE, O. (s.f.). Diccionario de economía. Recuperado el 28 de Agosto de 2013, de http://www.zonaeconomica.com/definicion/competitividad FEDEGAN. (Noviembre de 2008). 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Estudio de canales y márgenes de Comercialización de la leche en la región del alto Chicamocha. Perea.L. Alejandro. Secretario de fomento agropecuario. PEREIRA, J. E. (2006). Recuperado el 28 de Agosto de 2013, de Otros conceptos y herramientas de marketing: http://webiica.iica.ac.cr/reuniones/frofrutas/ Plan de desarrollo municipio de Paipa (2012 – 2015) consultado 20 de febrero 2016 http://www.paipa-boyaca.gov.co/informacion_general.shtml#economia Proexport Colombia. (2011), Sector lácteo en Colombia, disponible en http:// www.botschaft-kolumbien.de/descargas_proexport/berlin_2011/espanol/inversion/agroindustria/perfil_lacteo.pdf, consultado el 14 de febrero de 2016. Torres L, Sepúlveda M (2006) .Diagnóstico Para Identificar Sistemas De Gestión En La Empresa Lechera De Los Municipios De Paipa, Santa Rosa De Viterbo Y Floresta. SIPSA ( 2013) . Comportamiento de los precios de la leche durante febrero de 2013 consultado febrero 24 2016 http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/mensual_leche_mar_2013.pdf Suarez P(2013). Comportamiento del sector lechero en el departamento de Boyacá. Zambrano, A. (s.f), Procesos lácteos, disponible en http://agroindustria.jimdo. Com/procesos/, consultado el 10 de febrero de 2011 Villamil (2015) producción lechera en Boyacà y Colombia tiende a desaparecer, disponible en http:/hsbnoticias.com/noticias/economía/ producción-lechera-enboyaca-y-en-colombia-tiende-desaparecer144559. Copyright (c) 2017 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Escuela de Administración de Empresas Agropecuarias Facultad Seccional Duitama |
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