Rational efficiency in agro-industrial process with cold chain : thermodynamic and exergoeconomic measurement

1 recurso en línea (páginas 39-49).

Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Cely Niño, Víctor Hugo, Cifuentes Aya, Héctor, Torre Marín, Gemma Cervantes
Formato:	Artículo de revista
Idioma:	eng
Publicado em:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2018
Assuntos:	Cold storage Cold chain Hidden costs Productivity efficiency Thermal irreversibility
Acesso em linha:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2166

Rational efficiency in agro-industrial process with cold chain: Thermodynamic and exergoeconomic measurement Por Cely-Niño, Víctor Hugo, Cifuentes-Aya, Héctor, Torre-Marín, Gemma Cervantes

Publicado em 2018

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