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López Barreto, R. E., Becerra Jiménez, M. L., & Borrás Sandoval, L. M. (2018). Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

López Barreto, Ricardo Enrique, Mónica Liliana Becerra Jiménez, and Luis Miguel Borrás Sandoval. Caracterización Físico-química Y Microbiológica Del Lactosuero Del Queso Paipa. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2018.

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López Barreto, Ricardo Enrique, et al. Caracterización Físico-química Y Microbiológica Del Lactosuero Del Queso Paipa. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2018.