Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa
1 recurso en línea (páginas 99-106).
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Artículo de revista |
| Język: | spa |
| Wydane: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2018
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2292 |
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